Mozzarella Fior di Latte Latteria Sorrentina 1 Kg

$12,590

Recuerda que lacteos, ni cecinas a regiones.

Agotado

INFORMACION DEL PRODUCTO:

De Latteria Sorrentina, empresa lactea 100% Napolitana, te traemos Mozzarella Fior di latte en presentacion de 1kg.
Laterria Sorrentina es la unica empresa lactea reconocida por la Asociacion de “La Vera Pizza Napoletana”.

ESPECIFICACIONES TECNICAS

Peso 1 kg
Marca

Latteria Sorrentina

Tipo de Queso

Semiduro

Formato

1 Kilo

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Queso fior di latte o “queso para pizza”

El queso fior di latte es también conocido como “queso para pizza”. Es el queso fresco italiano de alta calidad que hará que todas las pizzas sean exquisitas. 

La mozzarella es el queso italiano más popular y posee múltiples usos: es uno de los elementos principales para la elaboración de la pizza italiana. Pero al ser tan popular, el término mozzarella se volvió casi genérico y ocurrió una gran confusión. Para descartar dudas, cabe destacar que el mejor queso para pizza es el fior di latte. 

El queso que se usa para pizza tiene que poseer baja cantidad de agua y grasas, porque uno de los principales problemas para hacer pizza es el suero del queso que se libera durante la cocción. El fior di latte es un queso fresco, suave y ligero, que se comporta bien a altas temperaturas. Mucha gente lo confunde con el queso mozzarella y, así, creen que es lo mismo utilizar mozzarella o fior di latte para la elaboración de una pizza, pero esto no es así. El fior di latte es un queso de origen vacuno y es el tradicional queso para pizza italiana.

El fior di latte barra está elaborado a partir de leche vaca y su presentación es en barra, para que cada consumidor elija cómo lo quiere comer: cortado a lo largo, en cubos, en pedazos más pequeños o más grandes, dependiendo de para qué lo quiera utilizar.

Es importante destacar que, además de ser un excelente queso para pizza, el fior di latte es un queso delicioso de por sí. Por esto, es un queso que puede acompañar otras comidas, tanto dulces como saladas.

La calidad de este producto es garantizada a partir de una selección cuidadosa de su materia prima y de la elección de la mejor leche de vaca. Estos quesos italianos, además de ser de altísima calidad y cuidar siempre el sabor, cuidan también la salud de sus consumidores. Aportan nutrientes necesarios para la salud, como los que se detallan a continuación.

Para preparar una buena pizza, aparte de un queso italiano de calidad, se requiere un buen horno. Se recomienda cualquiera de estos: https://www.alfaforni.cl/hornos/

Puedes revisar la web del fabricante: https://www.latteriasorrentina.com 

DESPACHOS

RM Oriente: (LAS CONDES, LO BARNECHEA, VITACURA, SANTIAGO CENTRO, ÑUÑOA, PROVIDENCIA, LA REINA Y PEÑALOEN) entregas en máximo 48 Hs. Costo CLP 2.990

RM Poniente: (HUECHURABA, INDEPENDENCIA, SAN MIGUEL, MAIPU, MACUL, LA FLORIDA, PUENTE ALTO RECOLETA.) entregas en máximo 48 Hs. Costo CLP 3.990 

Colina & Chicureo: Entregas máximo 72 Hs. Costo CLP 4.990

Regiones y comunas no mencionadas arriba👆 despachamos a travez de los principales courrier del país (Starken, Chilexpress y Bluexpress). Entregas de 2 a 5 dias, costo sujeto al peso (Kilos) de la compra. Recuerda que con esta modalidad, NO ENVIAMOS LACTEOS NI CECINAS.

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