Harina Italiana Caputo Tipo 1 Semi-Integral 1 Kg

$2,500

Availability: 29 disponibles

INFORMACION DEL PRODUCTO:

De la experiencia del mulino Caputo surge un producto tan auténtico como nuestra historia, evocando toda la tradición de los molineros napolitanos. Es una harina tradicional de color marrón claro con un color y sabor de fragancia distintivos, que puede mejorar cada preparación.

ESPECIFICACIONES TECNICAS

Peso 1 kg
Dimensiones 7 × 10 × 16 cm
Fuerza

Baja Fuerza (<W200)

Marca

Caputo

Tipo de Harina

Harina Tipo 1 (Semi-integral)

Formato

1 Kilo

Proteína

13%

Best For

Panes con Masa Madre, Panes Intergales, Pizza Napolitana, Pizza Napolitana Old School

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

 

Peso 1 Kg
TIPO DE HARINA 1
PROTEINA 13%
VIDA UTIL 12 Meses
FUERZA W 250/270
ELASTICIDAD P/L 0,45 / 0,55

DESPACHOS

RM Oriente: (LAS CONDES, LO BARNECHEA, VITACURA, SANTIAGO CENTRO, ÑUÑOA, PROVIDENCIA, LA REINA Y PEÑALOEN) entregas en máximo 48 Hs. Costo CLP 2.990

RM Poniente: (HUECHURABA, INDEPENDENCIA, SAN MIGUEL, MAIPU, MACUL, LA FLORIDA, PUENTE ALTO RECOLETA.) entregas en máximo 48 Hs. Costo CLP 3.990 

Colina & Chicureo: Entregas máximo 72 Hs. Costo CLP 4.990

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