Harina Italiana Caputo 00 - Clasica 1 Kg

$2,500

Availability: 40 disponibles

INFORMACION DEL PRODUCTO:

La elasticidad del gluten y la suavidad del almidón ayudan a las masas a obtener una gran hidratación. Ligero, con una elevación perfecta, satisface las necesidades de los mejores pizzaiolos. Ideal para masas de con periodos de fermentación corta y pizza clásica.

La harina Caputo Pizzeria es ideal para la preparación de masas que no requieren de fermentación prolongada de 1 a 12 Hs.

ESPECIFICACIONES TECNICAS

Peso 1 kg
Dimensiones 7 × 10 × 16 cm
Tipo de Harina

Harina 00

Fuerza

Media Fuerza (W220 ~ W260)

Marca

Caputo

Formato

1 Kilo

Proteína

11.5%

Best For

Multiuso, Pizza Tradicional

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

 

Peso 1 Kgs
TIPO DE HARINA 00
PROTEINA 11,5%
VIDA UTIL 12 Meses
FUERZA W 220/240
ELASTICIDAD P/L 0,50 / 0,60

DESPACHOS

RM Oriente: (LAS CONDES, LO BARNECHEA, VITACURA, SANTIAGO CENTRO, ÑUÑOA, PROVIDENCIA, LA REINA Y PEÑALOEN) entregas en máximo 48 Hs. Costo CLP 2.990

RM Poniente: (HUECHURABA, INDEPENDENCIA, SAN MIGUEL, MAIPU, MACUL, LA FLORIDA, PUENTE ALTO RECOLETA.) entregas en máximo 48 Hs. Costo CLP 3.990 

Colina & Chicureo: Entregas máximo 72 Hs. Costo CLP 4.990

Regiones y comunas no mencionadas arriba👆 despachamos a travez de los principales courrier del país (Starken, Chilexpress y Bluexpress). Entregas de 2 a 5 dias, costo sujeto al peso (Kilos) de la compra. Recuerda que con esta modalidad, NO ENVIAMOS LACTEOS NI CECINAS.

Compra segura

Los datos que ingreses en el proceso de compra, estan encriptados bajo certifidados SSL. Nosotros no guardaremos informacion de tu tarjeta de credito.

ASIStencia

Recibe asistencia de nuestros expertos para realizar tus mejores panes y pizzas.

¿Estas listo?

Estas a punto de convertirte en pizzaiolo