Burrata Latteria Sorrentina 2 x 125g

$6,590

Recuerda que lacteos, ni cecinas a regiones.

Availability: 4 disponibles

INFORMACION DEL PRODUCTO:

La burrata es una tradición italiana, su sabor suave y ligero le aporta versatilidad para que puedas disfrutarlo con cualquier combinación, ya sea como una ensalada como primer plato o como guarnición, lo importante es que de cualquier manera aportará un exquisito sabor a cada bocado.

ESPECIFICACIONES TECNICAS

Peso 0.250 kg
Dimensiones 10 × 12 × 7 cm
Marca

Latteria Sorrentina

Tipo de Queso

Blando

Formato

250 gramos

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

La burrata es uno de los quesos italianos de calidad más reconocidos y populares en el mundo. La producción de este producto lácteo data desde 1880 en la región de Campania, al suroeste de Italia.

Burrata La Campania es uno de los productos lácteos típicos de la tradición culinaria italiana. Burrata de Campania resulta ideal como guarnición o incluso como primer plato. Pede estar acompañado de una ensalada o verduras asadas, en escabeche o con fiambres o embutidos. Se trata de un queso filata de pasta fresca, con una consistencia suave y fibrosa, que hará que cada bocado de sus platos sea una experiencia extraordinaria. Quien prueba la burrata, generalmente quiere volver a regalarse este gusto en los distintos platos de su dieta diaria.

La burrata es un queso fresco de leche de vaca, de pasta hilada (pasta filata) y de forma redonda, con un aspecto exterior similar al de la mozzarella en forma de bolsa con el característico cierre apical. En el interior, la textura es mucho más suave y filamentosa, similar a la del queso manteca. El interior o corazón de la burrata es también conocido como stracciatella, otro tipo de queso italiano que puede conseguirse solo y disfrutar del placer de comer un queso cremoso de altísima calidad.

La selección de nuestras materias primas y la dedicación de nuestros productores en la elaboración de los lácteos, tienen como resultado quesos de alta calidad, sabrosos y sanos para quien los consume.

Es importante recordar que para preparar una buena pizza, aparte de un queso italiano de calidad, se requiere un buen horno. Se recomienda cualquiera de estos: https://www.alfaforni.cl/hornos/

Puedes revisar la web del fabricante para conocer más sobre el origen de estos productos: https://www.latteriasorrentina.com 

DESPACHOS

RM Oriente: (LAS CONDES, LO BARNECHEA, VITACURA, SANTIAGO CENTRO, ÑUÑOA, PROVIDENCIA, LA REINA Y PEÑALOEN) entregas en máximo 48 Hs. Costo CLP 2.990

RM Poniente: (HUECHURABA, INDEPENDENCIA, SAN MIGUEL, MAIPU, MACUL, LA FLORIDA, PUENTE ALTO RECOLETA.) entregas en máximo 48 Hs. Costo CLP 3.990 

Colina & Chicureo: Entregas máximo 72 Hs. Costo CLP 4.990

Regiones y comunas no mencionadas arriba👆 despachamos a travez de los principales courrier del país (Starken, Chilexpress y Bluexpress). Entregas de 2 a 5 dias, costo sujeto al peso (Kilos) de la compra. Recuerda que con esta modalidad, NO ENVIAMOS LACTEOS NI CECINAS.

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